Con aromas a Grosella negra madura, moras, hojas de tabaco y especias tostadas
Un vino de taninos suaves y delicados.
El distrito de Vitivinícola Gimblett Gravels es conocido como uno de los «puntos calientes» de Hawke´s Bay. Manteniendo una temperatura constante gracias a su suelo rocoso.Maridaje : carnes a la parrilla. canres estofadas , ternera. Quesos semi maduros.
