Un vino potente y concentrado, de textura mineral apretada y sabores de melón, melocotón verde y limoncello.
Aromas concentrados de guayaba, cáscara de lima y papaya.
BODEGA
Este vino ya se bebe bien, pero seguirá evolucionando, aumentando en complejidad y redondez durante varios años.
MARIDAJE
Marida con queso blanco tierno, pollo y anguila
ahumada. Un compañero natural para los mariscos,
especialmente las ostras.
SERVIR
Ligeramente frío
PREMIOS
95 Puntos «Sauvignon Blanc insignia del viñedo Taihoa en la subregión Kekerengu de Malborough de 2021 a 2026
5 Estrellas «Cultivado y vendimieado a mano en Kekerengu, la cosecha 2020(5*) Mejor bebida 2022
95 Puntos «Bob Campbell, Master of Wine 2020»