Escaroth es un sitio que verdaderamente refleja la variación de la añada.
El lanzamiento de este año muestra el perfume y la delicadeza de la añada, al tiempo que conserva su estructura de tanino musculoso innato que asegura que envejecerá incluso mejor que Keith Richards.
El sitio de cultivo seco de bajo rendimiento da intensidad y permite el uso de un alto grado de fermentación de racimo completo, lo que agrega mayor complejidad y estructura. Creemos que el vino es, en última instancia, digno del dragón que escupe fuego y protege el viñedo.
PREMIOS
96 Puntos – Sobresaliente, Cameron Douglas MS 2021
Top 10 de Pinot Noir de Nueva Zelanda WineFolio (NZ)
95 puntos – Puntuación igual más alta para Marlborough Pinot Noir 2018, Huon Hooke 2021
94 Puntos – Bob Campbell MW, The Real Review 2021
